Torréfaction et cafés de spécialités
Créée en 2018 par Caroline et Guillaume Langloy, Loutsa a pour objet de démocratiser les cafés de spécialité et remettre la torréfaction au cœur de l’expérience.
Loutsa ramène la torréfaction de café dans les quartiers, directement dans une fabrique faisant office à la fois d’atelier de torréfaction, de boutique, de coffee shop et de coin dégustation, pour faire (re)découvrir aux consommateurs des cafés de spécialité, fraîchement torréfiés.
Chaque Fabrique à cafés est dotée d’un torréfacteur, d’une boutique et d’un espace dédié à la caféologie. Parallèlement, Loutsa propose des formules d’abonnements hebdomadaires ou mensuels directement sur son site internet. Loutsa poursuit son développement, actuellement 5 boutiques à Lyon et 4 boutiques à Paris avec prochainement d’autres ouvertures.
Investissement
2019
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