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Retrouvez toute l’actualité d’UI Investissement et des participations et découvrez la vie de la communauté UI sur le blog « UI Stories »
Pour accompagner son projet de développement et devenir une référence incontournable du marché de l’aromatisation de boissons en France et à l’international, Maison Routin – 1883 a choisi de s’associer à APAX Partners Development et UI Gestion, co-investisseurs aux côtés de 7 managers clés et de Crédit Mutuel Equity.
Fondée en 1883 en Savoie, Maison Routin est une marque emblématique du marché des sirops et de l’aromatisation. En s’appuyant sur un positionnement « Premium – Made in France », sur l’image de pureté associée aux Alpes et sur sa stratégie multimarque, Maison Routin est devenue un des leaders de ce marché en forte croissance, notamment à l’international.
Forte de plus de 130 années d’expérience, cette maison historique présente dans 82 pays est toujours basée à Chambéry. Elle emploie aujourd’hui plus de 160 collaborateurs et réalise près de 60m€ de chiffre d’affaires dont 40% à l’international.
Dirigé par Loïc Couilloud, le Groupe a réalisé d’importants investissements sur son site de production pour être en capacité de produire plus de 30 millions de litres de sirop par an et répondre aux nouvelles attentes de ses clients grâce au potentiel d’innovation de son laboratoire R&D.
Avec des références comme 1883, Fruiss, Oasis Sirop ou les marques de ses clients de la grande distribution, Maison Routin est reconnue pour la qualité et la naturalité de ses produits et bénéficie d’un portefeuille de marques fortes qui lui permet d’adresser des marchés en forte croissance, portés par la demande des chaines de cafés, bars et restaurants et les nouvelles tendances de consommation comme la mixologie.
Cette opération permettra d’accompagner le management dans son projet de développement en renforçant le déploiement de la marque iconique 1883, en densifiant la structure commerciale et en accélérant la transformation digitale. Des croissances externes pourront également être envisagées pour pénétrer de nouveaux marchés à l’international.
UI Gestion réalise cet investissement avec son fonds national Cap 6 et son fonds sectoriel Cap Agro. Il illustre l’expertise et la volonté d’UI Gestion de se développer dans ce secteur de l’Agro-business.
Apax Partners Development : Caroline Rémus, Martin Bouilleux, Antoine Desjeux
UI Gestion : Olivier Jarrousse, François Gressant, Lionel Mugnier, Hanna Tayeb
Crédit Mutuel Equity : Frédéric Plas, Laurent Vasselin, Pierre Yvinec
Avocats Corporate : De Pardieu Brocas Maffei (Cédric Chanas, Mathieu Rétiveau, Alix Amaury)
Due diligence financière : Exelmans (Stéphane Dahan, Richard Dahan, Matthieu Réglade)
Due diligence stratégique : Advention (Alban Neveux, Iska Pivois)
Due diligence juridique : DS Avocats (Bernard Tézé, Gwladys Beauchet, Sandra Dorizon, Emma Quercy)
Due diligence fiscale : De Pardieu Brocas Maffei (Nadine Gelli, Jérôme Mas)
Due diligence industrielle : Limestreams (Jean Houzé de L’Aulnoit, Philippe Bouvier)
Due diligence environnementale : ICF (Franck Malmasson, Ferid Ben Slimane)
Due diligence ESG : Indefi (Emmanuel Parmentier, Joanna Tirbakh)
Conseil Acquéreur : CFI France – Athema (Jacques Ropartz)
Société indépendante et spécialiste du développement des entreprises, UI s’engage et s’investit, depuis plus de 50 ans, aux côtés de dirigeants de startups, PME et ETI pour faire émerger et développer des entreprises économiquement et durablement performantes.
UI Investissement gère plus d’1,5 milliard d’euros d’actifs et s’investit auprès de plus de 300 dirigeants dans des secteurs d’activité essentiels à la société comme la santé, l’agro-business ou l’industrie et les services. Le capital développement et transmission, cœur historique de l’activité d’UI représente plus de la moitié de l’actif sous gestion et permet de faire bénéficier plus de 50 entreprises de l’expertise opérationnelle et des outils méthodologiques développés par UI. En parallèle, les équipes et véhicules d’investissement dédiés à l’innovation et à la consolidation
permettent d’accompagner les entreprises tout au long de leur cycle de vie et de contribuer au dynamisme économique des territoires.
UI s’appuie aujourd’hui sur 80 collaborateurs et, en complément de ses équipes de Paris, sur plus de 10 implantations régionales (Besançon, Clermont-Ferrand, Dijon, Lille, Limoges, Lyon, Nantes, Orléans, Reims, Rennes, Strasbourg…).
