UI Investissement cède le Groupe Louis Tellier, spécialiste français des ustensiles de cuisine haut de gamme, à Sparring Capital et Bpifrance.

Après un fort développement organique, auprès des professionnels et des amateurs culinaires, et la réalisation de plusieurs croissances externes structurantes, le Groupe Louis Tellier, qui s’appuyait sur UI, Société Générale Capital Partenaires et Equitis, sera désormais accompagné par Sparring Capital et Bpifrance aux côtés de Jean-Philippe Molinari et ses équipes.

Louis Tellier, une marque du patrimoine culinaire français

Créée en 1947, la société Louis Tellier est spécialisée dans la fabrication et la commercialisation d’ustensiles de cuisine historiquement à destination des professionnels et, depuis plusieurs années, à destination des particuliers qui souhaitent cuisiner avec les outils des chefs. Véritable marque de fabrique du Groupe, ses best-sellers historiques (presse-purée et moulin à légumes) et ses innovations lui permettent de promouvoir la gastronomie, le made in France et le « fait main ».

En 2014, Louis Tellier a reçu le label Entreprise du Patrimoine Vivant (EPV). Véritable marque de reconnaissance de l’Etat, il distingue des entreprises françaises aux savoir-faire artisanaux et industriels d’excellence.

Depuis ses deux sites de production français, Argenteuil (Val d’Oise) et Joué-lès-Tours (Indre-et-Loire), Louis Tellier emploie plus de 100 collaborateurs, propose plus de 3 000 références et exporte dans plus de 80 pays dans le monde.

Un Groupe résolument tourné vers l’avenir et l’international

Avec le soutien d’UI Investissement, le Groupe s’est considérablement structuré et a réalisé plusieurs acquisitions afin d’élargir les familles de produits, notamment la société Gobel, spécialisée dans la fabrication de moules à pâtisserie ainsi que les marques Combrichon et Yoocook.

Plus récemment, en 2017, afin de développer une gamme convivialité et de se renforcer sur les objets tranchants, le Groupe a acquis la société Bron Coucke, acteur savoyard historique spécialisé dans la fabrication d’appareils à raclette et de mandolines.

Cette offre diversifiée et complète permet de répondre à l’ensemble des besoins de ses clients exigeants, qu’ils soient grands comptes, distributeurs RHF ou issus de la restauration collective, en France comme à l’international.

En 2018, UI a confié la présidence du Groupe à Jean-Philippe Molinari afin de construire un nouveau plan stratégique sur 3 ans : redéfinition des univers des différentes marques du Groupe, développement d’innovations, stratégie multicanale axée sur le déploiement digital, recrutement de nouveaux commerciaux et la création d’une joint-venture aux Etats-Unis et au Canada.

En parallèle, le Groupe a optimisé les logiques industrielles, logistiques et RSE pour centraliser les flux et faire monter sensiblement la capacité du site de production de Joué-Lès-Tours. La société a réalisé en 2021 plus d’une vingtaine de millions € de chiffre d’affaires.

Le rapprochement de Louis Tellier avec ses nouveaux investisseurs, Sparring Partners et Bpifrance, va permettre au Groupe d’entreprendre un nouveau cycle de développement, basé sur un projet de croissance à la fois organique et via des acquisitions identifiées.